Recenzije vina
Recenzije vina - arhivaUkratko o vinu
Ukratko o vinu - arhivaSorte i stilovi
Sorte i stilovi - arhivaZanimljivosti
Zanimljivosti - arhiva
Hollywood veliča Grgićeva vina
Datum objave:
10.08.2007
Piše: Ivo Kozarčanin
Izvor: Lider
Miljenko Mike Grgić, proslavljeni hrvatski i kalifornijski vinar, i iznenađujuća pobjeda njegova chardonnaya 7. srpnja 1976. na slavnome Pariškom sudu pri ocjenjivanju naslijepo američkih i francuskih vina, bit će tema čak dvaju holivudskih filmova koji će se prikazivati nagodinu. Još se ne zna točna podjela uloga za film Judgement of Paris, što je engleski naziv slavnog ocjenjivanja koji će se snimati prema istoimenoj knjizi Georgea Tabera, jedinog novinara koji je i bio na Pariškom sudu.
Problematična podjela
Producenti pregovaraju s Hughom Grantom i Judeom Lawom za ulogu Stevena Spurriera, organizatora slavnog kušanja. U drugom filmu, The Bottle Shock, Grgića će, objavio je britanski The Sunday Telegraph, glumiti Danny DeVito, a Spurriera Alan Rickman. Bill Pullman trebao bi glumiti vlasnika Château Montelena, podruma u kojem je Grgić tada bio enolog i za koji je napravio najbolje ocijenjeno bijelo vino na Pariškom sudu. Takva podjela uloga izazvala je i Spurrierov i Grgićev bijes. "Imao sam 34 godine pa me ne može glumiti gospodin Alan Rickman, koji je mnogo stariji", požalio se Spurrier i upozorio producente da će ih tužiti ako iz konačne verzije scenarija ne izbace ne baš lijepe komentare o njegovim tadašnjim tvrtkama Les Caves de la Madeleine i L’Académie du Vin. Grgić se boji da će u tom filmu ostati bez svoga dijela slave.
"Protivim se snimanju filma iza kojega stoje vlasnici Château Montelena. Bojim se da će vlasnici podruma svu slavu pripisati sebi", objavio je Grgićeve riječi britanski The Sunday Telegraph. Grgić, prema engleskom listu, nije imao primjedbi na to da će ga u filmu utjeloviti Danny DeVito. Na Pariškom sudu od 11 ocjenjivača svi su bili Francuzi osim Britanca Spurriera i Amerikanke Patricije Gallagher. Kušali su šest američkih i pet francuskih chardonnaya, odnosno crnih vina baziranih na cabernet sauvignonu. Iako su Francuzi ponudili neka od svojih najglasovitijih vina, poput chardonnaya iz Puligny Montracheta, odnosno bordoških crnjaka iz Château Mouton-Rotschilda i Château Haut-Briona, pobjedu su odnijeli Grgićev chardonnay Château Montelena 1973. i cabernet podruma Stag's Leap iste berbe. Francuski suci, uvjereni u pobjedu domaćina nad tada gotovo potpuno nepoznatim kalifornijskim vinima, prije objave ocjena uvjereno su, ali potpuno krivo, 'prepoznavali' pojedina vina.
"Ovo je najbolje što Francuska može dati", rekao je jedan od sudaca o cabernetu iz kalifornijske doline Napa, a drugi je za chardonnay iz podruma Bâtard-Montrachet izjavio da je to zasigurno kalifornijsko vino jer nema nikakva mirisa. Nakon objave svojih ocjena osjećali su se prilično loše, danas im se smije Steven Spurrier. On je na kušanje pozvao sve najpoznatije svjetske vinske novinare. Odazvao mu se samo George M. Taber iz časopisa Time. Francuski su mediji općenito ignorirali to kušanje.
Samouvjereni Francuzi
Pariški Le Figaro je tri mjeseca poslije objavio priču pod naslovom 'Je li počeo vinski rat?', u kojoj je ismijao rezultate koje, napisali su, 'nitko ne može uzeti za ozbiljno'. Tri mjeseca poslije u sličnom je tonu o Pariškom sudu pisao i Le Monde. New York Times je nakon objave ocjena podsjetio da je u Sjedinjenim Američkim Državama prije Pariškog suda održano nekoliko sličnih usporednih ocjenjivanja sa sličnim rezultatima. Francuski vinski prvaci i te su ocjene smatrali ništavnima jer su vina kušali uglavnom američki ocjenjivači. A da nije bilo nikakva razloga za sumnju u objektivnost pariških ocjenjivača, pokazalo se i 1978., kad je u San Franciscu 98 ocjenjivača kušalo vina iz Pariza: prva tri mjesta u bijelim i crnim vinima zauzeli su Amerikanci.
Wine Spectator je 1986. organizirao usporedno kušanje kalifornijskih i francuskih crnjaka na kojem su Ameri osvojili prvih pet mjesta, a isti je rezultat bio i lani, kad je Steven Spurrier proslavio 30. obljetnicu Pariškog suda novim kušanjem koje je usporedno organizirao u kalifornijskoj dolini Napi i Londonu.
Grgiću slava i vlastiti biznis
Miljenko Grgić rođen je 1. travnja 1923. u naselju Desne pokraj Ploča. Studirao je na Agronomskom fakultetu u Zagrebu, a 1954. emigrirao u Njemačku i poslije otišao u Kaliforniju u kojoj je radio u nekim od najpoznatijih vinskih podruma poput onoga Roberta Mondavija. Nakon pobjede na Pariškom sudu s partnerom Austinom Hillsom osnovao je vinski podrum Grgich&Hills, koji i sada vodi. U Hrvatskoj je devedesetih otvorio podrum u Trsteniku na Pelješcu u kojem od otkupljenoga grožđa proizvodi plavac i pošip, koji su među najboljim hrvatskim vinima.
Izvor: Lider
Miljenko Mike Grgić, proslavljeni hrvatski i kalifornijski vinar, i iznenađujuća pobjeda njegova chardonnaya 7. srpnja 1976. na slavnome Pariškom sudu pri ocjenjivanju naslijepo američkih i francuskih vina, bit će tema čak dvaju holivudskih filmova koji će se prikazivati nagodinu. Još se ne zna točna podjela uloga za film Judgement of Paris, što je engleski naziv slavnog ocjenjivanja koji će se snimati prema istoimenoj knjizi Georgea Tabera, jedinog novinara koji je i bio na Pariškom sudu.
Problematična podjela
Producenti pregovaraju s Hughom Grantom i Judeom Lawom za ulogu Stevena Spurriera, organizatora slavnog kušanja. U drugom filmu, The Bottle Shock, Grgića će, objavio je britanski The Sunday Telegraph, glumiti Danny DeVito, a Spurriera Alan Rickman. Bill Pullman trebao bi glumiti vlasnika Château Montelena, podruma u kojem je Grgić tada bio enolog i za koji je napravio najbolje ocijenjeno bijelo vino na Pariškom sudu. Takva podjela uloga izazvala je i Spurrierov i Grgićev bijes. "Imao sam 34 godine pa me ne može glumiti gospodin Alan Rickman, koji je mnogo stariji", požalio se Spurrier i upozorio producente da će ih tužiti ako iz konačne verzije scenarija ne izbace ne baš lijepe komentare o njegovim tadašnjim tvrtkama Les Caves de la Madeleine i L’Académie du Vin. Grgić se boji da će u tom filmu ostati bez svoga dijela slave.
"Protivim se snimanju filma iza kojega stoje vlasnici Château Montelena. Bojim se da će vlasnici podruma svu slavu pripisati sebi", objavio je Grgićeve riječi britanski The Sunday Telegraph. Grgić, prema engleskom listu, nije imao primjedbi na to da će ga u filmu utjeloviti Danny DeVito. Na Pariškom sudu od 11 ocjenjivača svi su bili Francuzi osim Britanca Spurriera i Amerikanke Patricije Gallagher. Kušali su šest američkih i pet francuskih chardonnaya, odnosno crnih vina baziranih na cabernet sauvignonu. Iako su Francuzi ponudili neka od svojih najglasovitijih vina, poput chardonnaya iz Puligny Montracheta, odnosno bordoških crnjaka iz Château Mouton-Rotschilda i Château Haut-Briona, pobjedu su odnijeli Grgićev chardonnay Château Montelena 1973. i cabernet podruma Stag's Leap iste berbe. Francuski suci, uvjereni u pobjedu domaćina nad tada gotovo potpuno nepoznatim kalifornijskim vinima, prije objave ocjena uvjereno su, ali potpuno krivo, 'prepoznavali' pojedina vina.
"Ovo je najbolje što Francuska može dati", rekao je jedan od sudaca o cabernetu iz kalifornijske doline Napa, a drugi je za chardonnay iz podruma Bâtard-Montrachet izjavio da je to zasigurno kalifornijsko vino jer nema nikakva mirisa. Nakon objave svojih ocjena osjećali su se prilično loše, danas im se smije Steven Spurrier. On je na kušanje pozvao sve najpoznatije svjetske vinske novinare. Odazvao mu se samo George M. Taber iz časopisa Time. Francuski su mediji općenito ignorirali to kušanje.
Samouvjereni Francuzi
Pariški Le Figaro je tri mjeseca poslije objavio priču pod naslovom 'Je li počeo vinski rat?', u kojoj je ismijao rezultate koje, napisali su, 'nitko ne može uzeti za ozbiljno'. Tri mjeseca poslije u sličnom je tonu o Pariškom sudu pisao i Le Monde. New York Times je nakon objave ocjena podsjetio da je u Sjedinjenim Američkim Državama prije Pariškog suda održano nekoliko sličnih usporednih ocjenjivanja sa sličnim rezultatima. Francuski vinski prvaci i te su ocjene smatrali ništavnima jer su vina kušali uglavnom američki ocjenjivači. A da nije bilo nikakva razloga za sumnju u objektivnost pariških ocjenjivača, pokazalo se i 1978., kad je u San Franciscu 98 ocjenjivača kušalo vina iz Pariza: prva tri mjesta u bijelim i crnim vinima zauzeli su Amerikanci.
Wine Spectator je 1986. organizirao usporedno kušanje kalifornijskih i francuskih crnjaka na kojem su Ameri osvojili prvih pet mjesta, a isti je rezultat bio i lani, kad je Steven Spurrier proslavio 30. obljetnicu Pariškog suda novim kušanjem koje je usporedno organizirao u kalifornijskoj dolini Napi i Londonu.
Grgiću slava i vlastiti biznis
Miljenko Grgić rođen je 1. travnja 1923. u naselju Desne pokraj Ploča. Studirao je na Agronomskom fakultetu u Zagrebu, a 1954. emigrirao u Njemačku i poslije otišao u Kaliforniju u kojoj je radio u nekim od najpoznatijih vinskih podruma poput onoga Roberta Mondavija. Nakon pobjede na Pariškom sudu s partnerom Austinom Hillsom osnovao je vinski podrum Grgich&Hills, koji i sada vodi. U Hrvatskoj je devedesetih otvorio podrum u Trsteniku na Pelješcu u kojem od otkupljenoga grožđa proizvodi plavac i pošip, koji su među najboljim hrvatskim vinima.
