Limun – drvo, cvijet i plod

Limun (latinskim imenom Citrus limonum) biljka je iz porodice rutvica (Rutacae). Njegovo zimzeleno drvo naraste do visine od maksimalno 10 metara (češće do 5m), a listovi su kožasti,  duguljastog i ovalnog oblika. Cvjetovi su obično pojedinačni i bijele boje, s vanjske strane ružičasti i lako opadaju. Plod limuna je mesnato i sočno voće kisela okusa, veličine od 3 do 8 centimetara i dijeli se na 8 do 12 kriški s puno sjemenki. Bogato je limunskom kiselinom i vitaminom C, zbog čega se naširoko koriste u prehrambenoj industriji, kozmetici i medicinskim pripravcima. Limun uspijeva u toplijim predjelima i osjetljiv je na nisku temperaturu.

Izvor: www.trigon.hr