Limun – u prošlosti lijek protiv skorbuta

I u davnim vremenima bilo je poznato da konzumiranje svježeg voća i povrća sprječava pojavu različitih bolesti. Kroz povijest je blagotvorno djelovanje limuna postalo još poznatija na dugim putovanjima brodom, da su ga čak i vlasti preporučale. Istraživači su na dugim putovanjima otkrili vrijednost vitamina C u borbi protiv skorbuta, nakon čega je John Woodal, prvi kirurg Britansko-indijske kompanije, preporučao limun kao preventivu i lijek u svojoj knjizi "Kirurgov prijatelj".

Izvor: www.trigon.hr