Leader

Leader
Lupoglav

U malom mjestašcu Lupoglav, smještenom na samom početku istarskog poluotoka, nalazi se restoran Leader, dio kompleksa „Country Club-a“. Poduzetni voditelji ovoga kompleksa osmislili su brojne sportske sadržaje i jedinstven smještaj za svoje goste. Naime, noćenje je organizirano u šest istarskih kažuna, a gostima je na raspolaganju otvoreni bazen, teniski teren, bicikli, škola jahanja, boćalište i organizirane pješačke ture. Kompleks Leader može biti originalno izletničko odredište, a ujedno ovamo usput navraćaju mnogi ljubitelji prave domaće istarske kuhinje. Naime, u restoranu Leader s uspješnim četrnaestogodišnjim stažem jede se prirodno i ukusno.

Prva asocijacija na ovo mjesto su mirisi i okusi domaćeg mesa i mesnih prerađevina, toplog domaćeg kruha, divljih šparoga, vrganja i tartufa, domaće tjestenine te pršuta, domaćih kolača, vina i rakije. Svo meso, povrće, gljive, mlijeko i mlječne prerađevine, brašno, jaja, vino domaći su proizvodi ili ih nabavljaju kod poznatih proizvođača koji proizvode na klasičan i zdrav način. Tjestenina, kruh i kolači pripremaju se u restoranu. Nadalje, ovo je mjesto poznato po pripremi jela pod pekom i s ražnja te klasičnih istarskih specijaliteta kao što je ombolo, divljač s njokima, kunelić u padeli, šparoge

Pilikom prošlotjednog posjeta Istri u Leaderu smo kušali pravu proljetnu deliciju – mladu janjetinu pod pekom s krumpirima. Za predjelo su nam poslužili odlične fuže s tartufima i raviole sa sirom. Uživali smo u domaćim delicijama i prekrasnom opuštajućem ambijentu, a vlasnik nam je detaljno opisao sve sadržaje i istarske delicije koje pripremaju.


Opći dojam: izvrsna domaća hrana, ugodan ambijent
Adresa: Lupoglav 8, 52 426 Lupoglav
Telefon: 052/ 685-300
Radno vrijeme: 09-23, nedjeljom od 10-24
Broj sjedećih mjesta: 100 osoba u zatvorenom i 100 osoba na otvorenom
Specijaliziran za: istarsku kuhinju


Izvor: Gastro.hr