Bijela Ruža
Datum objave:
14.05.2008
Bijela Ruža
Ravna Gora
Zaljubljenici u netaknutu prirodu oduševljeni su Gorskim kotarom, a oni koji pritom vole i dobru hranu cijene goranske specijalitete. U srcu Gorskog kotara, u mjestu Ravna Gora već desetljećima posluje gostionica Bijela Ruža. Osim gastronomske ponude za izletnike i domaće goste, Bijela ruža ima i dvokrevetne sobe kategorizirane sa tri zvjezdice.
U ponudi su autohtona goranska lovačka jela, jela od gljiva i nadaleko poznati kolači sa šumskim plodovima. Starosjedioci Ravne Gore još se sjećaju kako su tijekom I. Svjetskog rata žitelji Ravne Gore toliko osiromašili da se većina obitelji hranila samo borovnicama koje su obilno uspijevale po ravnogorskim brdima. Borovnice, kupine i ostalo mirisno šumsko voće i danas uspijeva u tom kraju, a u današnjim uvjetima kada su takvi plodovi prava rijetkost, imaju posebnu vrijednost.
Nedavno smo u Bijeloj Ruži uživali u ukusnim delicijama s gljivama – juhi od vrganja, tjestenini s vrganjima, srnetini s vrganjima i palentom, a kušali smo i tradicionalni lovački specijalitet - biftek od jelena u borovnicama. Sve što smo jeli bilo je vrlo dobro i odlično, a cijene su primjerene kvaliteti. Dobra usluga i pristupačno osoblje dodatno su pridonijeli ugodnoj atmosferi.
Onima koji žele kušati prave goranske specijalitete najbolje je preporučiti odreske od jelena, medvjeda, vepra ili srne u umaku od vrganja ili borovnica. A nakon obilnog obroka najbolje se zaputiti u šetnju šumom.
Opći dojam: tradicionalna gostionica s autohtonom goranskom ponudom
Adresa: I.G. Kovačića 16, 51314 Ravna Gora
Telefon: 051/818-444
Kapacitet: 100 osoba
Specijaliziran za: divljač, jela od gljiva i šumskog voća
Izvor: Gastro.hr
Ravna Gora
Zaljubljenici u netaknutu prirodu oduševljeni su Gorskim kotarom, a oni koji pritom vole i dobru hranu cijene goranske specijalitete. U srcu Gorskog kotara, u mjestu Ravna Gora već desetljećima posluje gostionica Bijela Ruža. Osim gastronomske ponude za izletnike i domaće goste, Bijela ruža ima i dvokrevetne sobe kategorizirane sa tri zvjezdice.
U ponudi su autohtona goranska lovačka jela, jela od gljiva i nadaleko poznati kolači sa šumskim plodovima. Starosjedioci Ravne Gore još se sjećaju kako su tijekom I. Svjetskog rata žitelji Ravne Gore toliko osiromašili da se većina obitelji hranila samo borovnicama koje su obilno uspijevale po ravnogorskim brdima. Borovnice, kupine i ostalo mirisno šumsko voće i danas uspijeva u tom kraju, a u današnjim uvjetima kada su takvi plodovi prava rijetkost, imaju posebnu vrijednost.
Nedavno smo u Bijeloj Ruži uživali u ukusnim delicijama s gljivama – juhi od vrganja, tjestenini s vrganjima, srnetini s vrganjima i palentom, a kušali smo i tradicionalni lovački specijalitet - biftek od jelena u borovnicama. Sve što smo jeli bilo je vrlo dobro i odlično, a cijene su primjerene kvaliteti. Dobra usluga i pristupačno osoblje dodatno su pridonijeli ugodnoj atmosferi.
Onima koji žele kušati prave goranske specijalitete najbolje je preporučiti odreske od jelena, medvjeda, vepra ili srne u umaku od vrganja ili borovnica. A nakon obilnog obroka najbolje se zaputiti u šetnju šumom.
Opći dojam: tradicionalna gostionica s autohtonom goranskom ponudom
Adresa: I.G. Kovačića 16, 51314 Ravna Gora
Telefon: 051/818-444
Kapacitet: 100 osoba
Specijaliziran za: divljač, jela od gljiva i šumskog voća
Izvor: Gastro.hr
