Pinotage I

Pinotage je najpoznatija autohtona južnoafrička sorta (ako vam treba za kviz Milijunaš, nastao je 1925. kao križanac pinot noira i cinsaulta).

Reći da se radi o posebnom vinu značilo bi umanjiti mu zasluge, jer kad ga jednom probate, velika je vjerojatnost da nećete zaboraviti njegove arome šljive, tamnog bobičastog voća, duhana, začina, no prvo i najupečatljivije, gume (recimo one automobilske).

Tu je aromu naime teško pobrkati s ičim drugim i isto ju tako nije lako upristojiti (iako, ako je za vjerovati nekim restoranima južnoafričke hrane, određena autohtona jela - mesna naročito - u tome vrlo dobro uspijevaju).