Tatina kuharica

Naslov: Tatina kuharica
Autor: Helena Kralj
Izdavač: Naklada Nika, Zagreb, 2010.
Podaci o knjizi: meki uvez, 144 stranica
U ponudi je mnogo knjiga koje nam govore kako pripremiti što slasnije jelo, pritom ne opterećujući tijelo suvišnim kalorijama, knjige o talijanskoj, mediteranskoj, kineskoj kuhinji. Katkad čak i osobe s dugogodišnjim stažom kuhanja ne mogu pratiti zamršene recepte, nerazumljive nazive i slojevite postupke.
Najčešće kuharice čitaju žene, majke, djevojke i pokoji muškarac koji želi zadiviti dragu i pripremiti joj iznenađenje. No što je s najbrojnijim slojem muškog življa, koji ujutro odlazi na posao, poslijepodne se vraća, odlazi po dijete u vrtić. Muškarcima koji katkad ostaju sami s djecom kratko ili na dulje vrijeme? Je li netko te muževe i očeve poučio malim tajnama kuhanja - jednostavnim i brzim receptima koji će ići usporedno s tempom kojim žive.
Naravno, neki Tate snašli su se usput i u hodu naučili osnove pripremanja hrane. No neki od njih , od straha pred nepoznatim, nikad se nisu usudili stati pred štednjak i suočiti se s najvećom misterijom: kojim to tajnovitim procesom od malo mrkve i komadića mesa dobijemo zlatnožutu juhu?
Pred vama je knjiga koja će možda riješiti i taj problem. Helena Kralj napisala je knjigu za sve tate i muževe koji imaju malo ili nimalo iskustva u kuhinji, knjigu s pomoću koje će svoju djecu razveseliti ukusnim jelima, knjigu uz koju mu neće ponestati ideja.
Tatina kuharica nudi mnoštvo jednostavnih recepata za jela koja djeca jednostavno obožavaju, ali i osnovne informacije o pojedinim namirnicama i naputke o pripremi određene vrste mesa, voća, povrća. Od obične palente, jednostavne pizze i hranjivog doručka, do rođendanske zabave, roštilja i romantične večere, Tata će moći svladati tajne koje mu više neće predstavljati bauk. Osobitost je ove kuharice to što donosi i jela kojih se većina nas sjeća iz svog djetinjstva, kao što je ćufte, griz na mlijeku ili slasni ćevapčići. Mame i Tate, ova će vas knjiga ohrabriti da počnete uživati u kuhanju i zajedničkom objedovanju.
Izvor: Superknjižara