Restorani

Restorani - arhiva

Uživanje u hrani

Uživanje u hrani - arhiva
početna -> gastro -> uživanje u hrani -> uspješan prvi dan zagreb wine gourmet weekenda
  • Smanji veličinu slova
  • Normalna veličina slova
  • Povećaj veličinu slova

Uspješan prvi dan Zagreb Wine Gourmet Weekenda

Datum objave: 15.04.2012
U prvom danu Zagreb Wine Gourmet Weekend je u Gliptoteci HAZU i Centru Kaptol okupio mnoštvo zainteresiranih ljubitelja vina i visoke gastronomije. Svečano su otvorenje, uz direktora festivala Dražena Lazića, članicu Uprave Zagrebačke banke Danielu Roguljić Novak upriličili i ministri Veljko Ostojić te Tvrtko Jakovina, navodi se u priopćenju.
 
U 13 sati vrata festivala otvorila su se za sve posjetitelje. Uz bogat izlagački prostor u Gliptoteci, u kojem se našlo preko 200 brandova vrhunskih vina i delicija svi posjetitelji uživali su i u brojnim degustacijama, kušanjima vina, edukativnim panelima i radionicama. O samom interesu festivala dovoljno svjedoči preko 200 akreditiranih pripadnika medija, uključujući više desetaka stranih novinarskih redakcija, među kojima se nalazi i ugledni New York Times.

Uz predstavljene dokumentarne filmove, održalo se i svečano premijerno prikazivanje dokumentarnog filma “Kao stara loza“ o životu najpoznatijeg hrvatskog vinara Miljenka Mikea Grgića. Na današnjim Masterclass radionicama su se mogla kušati iznimna vina Mikea Grgicha, koja je predstavio glavni enolog vinarije, a ujedno i nećak Mikea Grgicha, Ivo Jeramaz. Uz kalifornijska, poznavatelji vina na Masterclass radionicama mogli su kušati i ponajbolji porto svijeta koji je predstavio Dominic Symington, iznimne biodinamičke kreacije Paola Vodopivca, a svoju radionicu pripremila je i Lynne Sherriff, predsjednica Institute of Masters of Wine, ekskluzivnog kluba najboljih poznavatelja vina na svijetu.

Paneli su okupili neke od najznačajnijih osoba iz vinskog marketinga i medija. Na panelu o eno-gastro medijima zaključeno je kako su tradicionalni mediji i dalje u prednosti nad novim medijima, zbog vjerodostojnosti autora. Zaključeno je kako se stajališta korisnika novih medija veoma razlikuju, što ljudima koji ozbiljno prate vinsku scenu nije relevantno, stoji u priopćenju.