Restoran Gariful
Datum objave:
09.05.2012
Tekst: D. Figenwald
Foto: www.hvar-gariful.hr
Izvor: Croatian Traveller
Hot spot hvarske gastro-scene, mjesto gdje je večera ujedno i izlazak, događaj, u Hvaru se zove Gariful. Smješten na samom početku pješački najprometnijeg dijela rive, s pogledom na čudesne Paklinske otoke i raskošne jahte, dakle, pet, šest metara udaljen od mora, Gariful je oduvijek imao posebnu ulogu, gotovo obvezu: on jednostavno nije smio biti loš restoran.
I tu svoju rolu igra superuspješno već desetljećima. Lista celebrityja koji su ovdje kroz nepce doživjeli najbolje od Hvara duga je i stalno se nadopunjuje, a vlasnici će, svjesni činjenice da dobar obrok ne može biti potpun bez sjajnog vina istaknuti Zlatan Otok, Tomićevu Bastijanu, paletu šampanjaca na čelu s Jeroboamom i Dom Perignonom.
Miris svježe ribe s gradela, jastozi koji plivaju u velikom Garifulovu akvariju, još jednoj atrakciji za prolaznike, postali su zaštitni znak Grada Hvara. Voditelji ovog kultnog mjesta znaju da je izvrsnost postala njihova obveza, oni je izvršavaju s puno ljubavi i znanja o gastronomiji te svojim gostima priređuju doživljaj koji je mnogo više od ukusne večere. Doći u Hvar i ne proživjeti Garifulovu priču značilo bi ostati uskraćen za istinsku avanturu.
Foto: www.hvar-gariful.hr
Izvor: Croatian Traveller
Hot spot hvarske gastro-scene, mjesto gdje je večera ujedno i izlazak, događaj, u Hvaru se zove Gariful. Smješten na samom početku pješački najprometnijeg dijela rive, s pogledom na čudesne Paklinske otoke i raskošne jahte, dakle, pet, šest metara udaljen od mora, Gariful je oduvijek imao posebnu ulogu, gotovo obvezu: on jednostavno nije smio biti loš restoran.
I tu svoju rolu igra superuspješno već desetljećima. Lista celebrityja koji su ovdje kroz nepce doživjeli najbolje od Hvara duga je i stalno se nadopunjuje, a vlasnici će, svjesni činjenice da dobar obrok ne može biti potpun bez sjajnog vina istaknuti Zlatan Otok, Tomićevu Bastijanu, paletu šampanjaca na čelu s Jeroboamom i Dom Perignonom.
Miris svježe ribe s gradela, jastozi koji plivaju u velikom Garifulovu akvariju, još jednoj atrakciji za prolaznike, postali su zaštitni znak Grada Hvara. Voditelji ovog kultnog mjesta znaju da je izvrsnost postala njihova obveza, oni je izvršavaju s puno ljubavi i znanja o gastronomiji te svojim gostima priređuju doživljaj koji je mnogo više od ukusne večere. Doći u Hvar i ne proživjeti Garifulovu priču značilo bi ostati uskraćen za istinsku avanturu.
