Autor: Ivana Orešić
Foto: M. Sardelić
Izvor:
Croatian Traveller
Tržnica u Palermu, 22 sata i 30 minuta. Smijeh djece u uličici kojom se širi miris svježe ribe, prepuni štandovi mesa, povrća, voća o kojem u prosincu možemo samo maštati. 'Pesce spada fresco’, s jednog se štanda čuje glas ribara koji prodaje svježe filete sabljarke. ‘Prendete il mio carciofo’, dovikuje drugi prodavač nudeći ljubičaste artičoke kuhane u vodi i limunu s dodatkom lista svježe metvice.
Palermo, glavni grad talijanske autonomne regije Sicilije, živi 24 sata dnevno 365 dana u godini. Blaga klima odredila je život tog ludog mediteranskog grada uz Tirensko more. Tko ne bi živio opušteno u regiji u kojoj gotovo nema zime, a proljeće počinje krajem prosinca. Na brojnim poljima oko grada tada već niče durum pšenica od koje se mijesi slavna talijanska tjestenina, stabla naranča daju svoje najbolje plodove, sve je zeleno, smirujuće, neodoljivo. Ispred koliko katedrala na svijetu možete ubrati i pojesti naranču? Palermo je smješten na sjeverozapadu rajskog otoka u istoimenoj provinciji. Osnovali su ga Feničani, jedan od najaktivnijih naroda antičke civilizacije, prije 2.700 godina. Stari Grci su mu tepali Panormus, što znači ‘uvijek spreman za pristajanje’.
Tijekom duge povijesti mnogi su ga svojatali. Bio je dijelom Rimskog, a zatim više od 1000 godina Bizantskog carstva, glavnim gradom proglasili su ga i Arapi. Do ujedinjenja Italije 1860. godine bio je dio Kraljevine Sicilije koja se ujedinila s Kraljevinom Napulj, a zatim dio Dviju Sicilija. Grad broji 1,2 milijuna ljudi koji govore službenim talijanskim i sicilijanskim dijalektom.
Ljepota života na ulici u gradu bogate povijesti, kulture, umjetnosti, glazbe, vina, gastronomije privlači brojne turiste iz cijelog svijeta. Nakon naporne šetnje i razgledavanja raskošnih romaničkih, gotičkih i baroknih palača i crkava, izležavaju se na travi uz obalu uživajući u slatkom zalogaju cannola di Sicilia, hrskavom tijestu punjenom kremastim sirom - ricotta di pecora. Sicilijanci su uistinu majstori za slastice i poznati su po brojnim slastičarnicama. Turisti u Palermo najradije dolaze oko proslave dana grada, 15. srpnja, na blagdan sv. Rosalije. Tog je dana posebna atrakcija glavna gradska tržnica Vucciria koja pršti bojama.
Noćni život u Palermu osobito je živ. Nakon kušanja specijaliteta bogate sicilijanske kuhinje u jednom od restorančića u središtu, zadovoljstvo je popiti piće na stepenicama opere Teatra Massima, a zatim u okolnim uličicama potražiti jedan od popularnih karaoke-barova, gdje je gužva i veselje bez obzira na dan u tjednu. Turisti koji prvi puta dolaze u grad obavezno se uhvate mikrofona. Nakon pjevanja valja i nešto pojesti. Posebnost gastronomske ponude, uz neizbježne arancine i pohane kugle od riže veličine ljudske šake s raznim mesnim i vegetarijanskim punjenjima, svakako su svježe pripremljeni sendviči. Oko štandova s roštiljem danonoćno se puši i šire zamamni mirisi svježe ispečenih kobasica i šnicla.
Palermo je glavno sicilijansko industrijsko i trgovačko središte, sveučilišni grad privlačan studentima iz islamskih zemalja. Letovima iz međunarodne zračne luke odlično je povezan s ostatkom svijeta. Glavni gospodarski sektori su turizam, trgovina i poljoprivreda. No, sicilijanski ljepotan dugo nije bio najugodnije mjesto za život. Obračuni mafijaških obitelji tijekom cijelog 20. stoljeća davali su mu predznak opasnog i gospodarski nesigurnog grada. Djelovanje mafije koja je koristila korumpiranost gradskih moćnika najviše se očitovalo u građevinarstvu.
Mnogi državni službenici izgubili su živote u borbi protiv zločinačkih organizacija. U znak borbe protiv mafije i korupcije u luci je postavljen željezni kip na kojem piše 'Al caduti nella lotta contro la mafia' (Palome u borbi protiv mafije). Zadnjih godina navodno se situacija dosta mijenja zbog želje za razvojem grada i turizma, iako se i dalje većinom živi skromno uz velik broj siromašnih građana.
Za današnji izgled grada uglavnom su zaslužne bogate obitelji s početka 20. stoljeća kada se Palermo širi izvan gradskih zidina uglavnom prema sjeveru uz novu ulicu Via della Liberta', poznatu po secesijskim vilama čiji dizajn potpisuje poznati arhitekt Ernesto Basile. Tada je građen i Teatro Massimo. Među impresivnim zdanjima povremeno se istakne jedna od preglomaznih građevina iz doba vladavine fašističkog diktatora Benita Mussolinija. U bombardiranju tijekom Drugoga svjetskog rata grad je dosta stradao, naviše luka. Gotovo sedam desetljeća kasnije u središtu se još uvijek vide šupljine u zidovima zgrada.
Od znamenitosti Palerma svakako treba istaknuti raskošnu katedralu Santa Maria Assunta koja se nalazi na Corso Vittorio Emanuele, na uglu lice Via Matteo Bonello. Građena u nekoliko arhitektonskih stilova, svoj završni sjaj dobila je u 18. stoljeću. Svakako treba obići gradske zidine koje su uglavnom dobro sačuvane, crkvu San Cataldo na Piazzi Bellini, srednjovjekovnu baziliku San Francesco d'Assisi, crkvu della Martorana (Sta Maria dell'Ammiraglio), kazalište Politeamu na glavnom gradskom trgu, kapucinske katakombe, fontanu Pretoria na istoimenom trgu, botanički vrt, magični trg Quattro canti. O povijesti grada naučite u arheološkom i etnografskom muzeju.
U neposrednoj blizini grada nalaze se brojna sela. Ljubitelji mora spustit će se do Mondella, ribarskog mjestašca s prekrasnim pješčanim plažama. Lijep pogled na Palermo puca s vidikovca obližnjeg gradića Monrealea, poznatog po raskošnoj katedrali.